Como se hace una tarta de atun

Como se hace una tarta de atun...

 TARTA DE ATÚN Y HUEVO:

INGREDIENTES:

2 discos de tarta (preparados o comprados)
1 lata de atún
3 huevos
1 cebolla
1 ají morrón

PREPARACIÓN:

Picar finamente la cebolla y saltear en muy poca aceite. Agregar el ají cortado en tiritas finas. Retirar del fuego y agregar el atún. Salpimentar y acomodar sobre la masa de tarta en la tartera. Agregar los huevos enteros crudos, ubicándolos estratégicamente. Tapar con el otro disco de tarta. pintar con huevo batido, y llevar a horno moderado por unos 20 minutos aproximadame

                  (Esto no implica seguir la receta en cuanto a sabores siempre esta bueno experimintar) .